Carne Argentina

Pastel de papas

Un clásico argentino hecho en Mendoza, plato clave de la temporada 3 de De Barrio.

Picaña rellena con hongos y provolone

Un corte que pocas veces tenemos en cuenta pero que se presta para grandes preparaciones.

Costillitas de cerdo a la riojana

Un clásico infaltable en tu recetario, como solo Lucas Escobar puede cocinarlo.

Cabrito con papas y huevo

Un clásico del interior argentino que tiene a Córdoba como provincia emblema. De Barrio 3 llegó allí para traer esta gran receta.

Entraña rellena

Después de ver esta receta, no vas a volver a rellenar una entraña de la misma manera.

Lomo a la pimienta y panqueque flambeado

Otro Especial Cantina con Lucas y Valu con un menú irresisitible: lomo con papas a la crema y un panqueque de manzana que es un fuego.

Pollo a la mostaza

Una salsa facilísima de mostaza para que este pollo quede espectacular de la mano de Lucas Escobar.

Milanesa napolitana gigante

Un clásico argentino, cocinado en un tamaño verdaderamente inolvidable. Sólo De Barrio podía encontrar una receta así...

Pollo a la provenzal y mousse de dulce de leche

Otro Especial cantina con platos súper clásicos que nunca fallan, esta vez con Lucas y Valu a cargo de las recetas.

Anticuchos mixtos

Un clásico de la cocina peruana con toda la onda que siempre le pone Lucas Escobar.

Brochetas de cerdo, panceta y champignones

Riquísima opción para una brochette diferente y súper sabrosa. Gran idea de Valen y Mati para disfrutar con amigos.

Lomo Carlos V

La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.

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