carnes
Torre de bondiola
Original receta de Lucas Escobar para disfrutar de una buena bondiola de cerdo de una forma distinta.
Pastel de papas
Un clásico argentino hecho en Mendoza, plato clave de la temporada 3 de De Barrio.
Picaña rellena con hongos y provolone
Un corte que pocas veces tenemos en cuenta pero que se presta para grandes preparaciones.
Costillitas de cerdo a la riojana
Un clásico infaltable en tu recetario, como solo Lucas Escobar puede cocinarlo.
Entraña rellena
Después de ver esta receta, no vas a volver a rellenar una entraña de la misma manera.
Lomo a la pimienta y panqueque flambeado
Otro Especial Cantina con Lucas y Valu con un menú irresisitible: lomo con papas a la crema y un panqueque de manzana que es un fuego.
Pollo a la mostaza
Una salsa facilísima de mostaza para que este pollo quede espectacular de la mano de Lucas Escobar.
Milanesa napolitana gigante
Un clásico argentino, cocinado en un tamaño verdaderamente inolvidable. Sólo De Barrio podía encontrar una receta así...
Pollo a la provenzal y mousse de dulce de leche
Otro Especial cantina con platos súper clásicos que nunca fallan, esta vez con Lucas y Valu a cargo de las recetas.
Anticuchos mixtos
Un clásico de la cocina peruana con toda la onda que siempre le pone Lucas Escobar.
Lomo Carlos V
La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.
Lomo en costra de hierbas
Otro especial de Mujeres parrilleras con un plato fácil de preparar y diferente.