carnes
Guiso carrero
Una receta con sabores originales, ícono de la cocina sincera que se practica en Catalino. Un guiso que no falla.
Súper sándwich de ojo de bife
¿Estás cansado de las hamburguesas? ¡Probá con esta receta 100% gourmet, y después fijate si estás dispuesto a volver a lo de siempre!
Canelones de carne y acelga
Una riquísima pasta rellena para que te luzcas en la próxima comida familiar. Otra fácil receta de Gabo Colacioppo.
Matambre a la leche con mandioca frita
Lucas Escobar nos comparte el secreto para lograr un buen matambre tiernizado. ¡No te lo pierdas!
Lomo saltado peruano
Calentá tu wok y seguí las instrucciones de Lucas para cocinar esta receta riquísima.
Rabo de toro
Uno de las recetas más populares de Miramar, el bodegón porteño donde sobreviven platos emblemáticos de la cocina.
Colita de cuadril inyectada
Convertite en un chef al toque con esta receta que es una verdadera obra de arte. ¡Y preparate para los aplausos!
Alitas de pollo fritas con salsa picante
Lucas aporta una receta clave para disfrutar con amigos: ¡las famosas buffalo wings! Muy fácil de preparar en casa.
Súper sándwich de milanesa
Un clásico de la gastronomía porteña, que resulta irresistible cuando está bien preparado, como en esta versión.
Osobuco braseado con cremoso de zapallo
Impedible receta de Lucas Escobar: un osobuco súper tierno con una guarnición riquísima.
Milanesa a la napolitana
¡Esta receta es como la que hacía tu mamá, con ajo y perejil! ¿Qué esperás para hacerla vos también?
Ternera braseada con papas aplastadas al orégano
¡Recibite de chef con este plato y sorprendé a todos tus amigos! ¡Y preparate, porque te van a pedir que lo vuelvas a hacer!