carnes
Vacío a las brasas con torta frita
¡Una combinación nueva que no va a dejar de sorprenderte!
Pechito de cerdo, salsa barbacoa y camotes caramelizados
Para dejar los cubiertos a un lado y comer con las manos. Puro sabor, a cargo de Damián Delorenzi.
Sándwich de carne feteada
Con tomate, lechuga, el sabor irresistible de una mayonesa con pepinillos, la mejor compañía para una receta fácil y rica.
Chivito uruguayo
Una versión mega del clásico sándwich, interpretado por nuestro cocinero invitado, Damián Delorenzi.
Albóndigas en salsa de cerveza
Receta súper fácil para servir un platito caliente en una buena picada.
Matambre a la pizza
El secreto para que la carne quede bien tierna está en esta receta.
Risotto milanese con osobuco
Una receta clásica de la cocina italiana, con todos los tips de Gabo Colacioppo para que te salga perfecta.
Sorrentinos de bondiola braseada
Carne súper tierna para una pasta rellena sensacional, con un paso a paso detallado de Gabo.
Batalla de milanesas: bola de lomo vs. peceto
Dos cortes de carne diferentes para lograr el mismo sabor de siempre, el de la milanesa argentina perfecta.
Tapa de asado tiernizada
Los secretos para que esta carne quede bien tierna los tiene Gabo Colacioppo. ¡Seguí sus tips!
Solomillo con crocante de hierbas
Esta carne de cerdo que cocina Gabo viene con una riquísima guarnición de zanahorias glaseadas.
Suprema a la suiza con papas pay
Una receta clásica con pollo, con todos los tips de Gabo Colacioppo para que te quede igual de tentadora.