carnes
Entraña rellena
Después de ver esta receta, no vas a volver a rellenar una entraña de la misma manera.
Lomo a la pimienta y panqueque flambeado
Otro Especial Cantina con Lucas y Valu con un menú irresisitible: lomo con papas a la crema y un panqueque de manzana que es un fuego.
Pollo a la mostaza
Una salsa facilísima de mostaza para que este pollo quede espectacular de la mano de Lucas Escobar.
Milanesa napolitana gigante
Un clásico argentino, cocinado en un tamaño verdaderamente inolvidable. Sólo De Barrio podía encontrar una receta así...
Pollo a la provenzal y mousse de dulce de leche
Otro Especial cantina con platos súper clásicos que nunca fallan, esta vez con Lucas y Valu a cargo de las recetas.
Anticuchos mixtos
Un clásico de la cocina peruana con toda la onda que siempre le pone Lucas Escobar.
Lomo Carlos V
La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.
Lomo en costra de hierbas
Otro especial de Mujeres parrilleras con un plato fácil de preparar y diferente.
Musaka de cordero
Un pastel de carne riquísimo y original, otra gran receta de Lucas Escobar.
3 salsas para carne de cerdo
¡Tres opciones para acompañar al noble porcino!
Tabla de achuras
Arranca la temporada alta de asados y nada mejor que un buen mix de achuras para comer sin culpas.
Matambrito de cerdo con provolone, ananá y hojas de apio
Lucas Escobar cede los fuegos a Cecilia Castagno en un Especial Campo con una receta de matambrito de cerdo muy original.