De Barrio

Merluzón patagónico con gratin de batatas

Un pescado de la Patagonia con un método de cocción muy original y una guarnición con todo el nivel del Llao Llao.

Pastel de papas

Un clásico argentino hecho en Mendoza, plato clave de la temporada 3 de De Barrio.

Cabrito con papas y huevo

Un clásico del interior argentino que tiene a Córdoba como provincia emblema. De Barrio 3 llegó allí para traer esta gran receta.

Milanesa napolitana gigante

Un clásico argentino, cocinado en un tamaño verdaderamente inolvidable. Sólo De Barrio podía encontrar una receta así...

Lomo Carlos V

La más tierna carne de cerdo con el mejor jamón crudo y una salsa de ananá riquísima. Gran receta de La Posada del Jamón en Mendoza.

Lasagna napolitana

Esta lasagna que probó Eddie Fitte en el club IME de la capital cordobesa tiene de todo. ¡Probala en casa!

Punta de espalda rellena con papas cuña

Un corte clásico de la provincia de San Juan, protagonista de una nueva historia al estilo De Barrio.

Keppe relleno

Un clásico de la cocina árabe, de la mano del Club Sirio Libanés de San Juan, primer destino de la tercera temporada de De Barrio.

Sándwich de cerdo desmechado

La versión criolla de un sándwich clásico de la cocina norteamericana: pulled pork made in Buenos Aires.

Sándwich de vacío con vegetales grillados

Imperdible el sándwich M21 del food truck Morfables 21, otro de los descubrimientos de Eddie Fitte en De Barrio.

Shawarma

Una delicia árabe que ya es símbolo global de street food. Los secretos del que preparan en el food truck Moros en la costa.

Hamburguesa de camarón y bondiola

Animate a una burger muy original con esta receta de Waimea, el foodtruck que descubrió Eddie Fitte para De Barrio.

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